Po zakończeniu pasteryzacji należy jak najszybciej schłodzić butelki z przetworami. Butelki zamknięte korkami należy dodatkowo uszczelnić lakiem. Przed uszczelnieniem należy zdjąć zabezpieczenie korków z drutu lub sznurka, korki osuszyć z wierzchu ściereczką namoczoną w spirytusie a na koniec zanurzyć główki butelek w
Przepisy tort w kształcie piwa - tort w kształcie piwa (2705) ekspansja-smaku . Desery Tort w kształcie samochodu. Masa cukrowa składniki 80 dkg cukru pudru
Czekoladowe ciasto piwne najlepiej zrobić z Boatswain Chocolate Stout, który zawiera kakao, które dodaje bogatej nuty czekoladowej piwa. Równie dobrze sprawdzi się jednak stout czekoladowy. Do tego przepisu trzeba zmieszać mąkę i sodę oczyszczoną.
Przygotuj formę na tort. Wytnij z papieru pergaminowego koło równe średnicy formy (zazwyczaj 22,5cm) i połóż je na spodzie tortownicy. Wyłóż papierem również boki tortownicy (pasek papieru pergaminowego o wymiarach 7,5 x 6,5cm).
. Każdy mężczyzna uwielbia piwo, a każdy bez wyjątku lubi tort, więc jaki pomysł na prezent dla chłopaka może być lepszy od... piwnego tortu!? Takim prezentem na 18 dla kolegi na urodziny z pewnością go zadowolicie i do tego przyszpanujecie w towarzystwie niekonwencjonalnym i widowiskowym prezentem. No bo który facet na imprezie zamiast kawałka tortu nie wolałby dostać pysznego piwerka? Może to być równie dobrze prezent dla męża, który na pewno zrewanżuje się wyjściem do centrum handlowego ;) Ale nie tylko do pań skierowany jest ten filmik ponieważ taki piwny tort to również genialny pomysł na wieczór kawalerski. Wykonanie takiego prezentu jest mniej niż banalne, a efekt jest na prawdę niesamowity. Można wypróbować dwa warianty zależnie od piwnych gustów obdarowywanego to znaczy cały tort wykonać z piw tego samego gatunku co za pewne będzie ładniej wyglądać, ale można też użyć różnych napojów na przykład rzemieślniczych i zapewnić szczęśliwcowi moc doznań zrobienia naszego piwnego tortu będziemy potrzebować - oczywiście po za nektarem bogów - również wstążki, którymi ozdobimy i zwiążemy pakiety piw, a także dwie podstawki na utworzenie poziomów naszego tortu - jedna wysoka i wąska, druga płaska i niska. Jeśli jednak taki prezent jest dla was zbyt wymagający albo po prostu szukacie innej inspiracji to tutaj znajdziecie dwa filmy na wykorzystanie butelki piwo oraz na sam ten szlachetny trunek:
Wędrówki po kuchni Nie twierdzę że to stereotyp, ale 99% facetów których znam uwielbia piwo, a moja druga połowa niezaprzeczalnie należy do tego grona. Dlatego w tym roku postanowiłam zrobić mu niespodziankę i przygotować tort w kształcie kufla. Nie było łatwo, tort jest pracochłonny i trudny do wykonania, ale było warto. Dominuje smak orzechowy z nutą gorzkiej czekolady, która nadaje mu wytrawnego charakteru. Całość uzupełnia krem karmelowy, który świetnie współgra z orzechowo - czekoladowym smakiem. Przygotowanie3 godz. 30 godz. 30 całkowity5 godz. Porcje: 24 Autor: Małgorzata Hert SkładnikiBiszkopt x 24 jajka100 g mąki tortowej40 g mąki ziemniaczanej140 g cukruszczypta soliKrem czekoladowo - orzechowy250 g serka mascarpone250 ml śmietany kremówki120 g posiekanych orzechów100 g gorzkiej czekolady2 ½ łyżki cukru pudruKrem kajmakowy200 g schłodzonej masy kajmakowej200 ml schłodzonej śmietany kremówki250 schłodzonego mascarponeKrem maślany (Swiss meringue buttercream)230 g masła180 g drobnego cukru3 białka1 łyżeczka pasty z waniliiszczypta soliPiana350 g mascarpone2-3 łyżki cukru pudru1 łyżeczka pasty waniliowejNasączenie250 ml wody mineralnej niegazowanej2-3 łyżki spirytusu½ cytryny1 łyżka cukruDodatkowo500 g masy cukrowej brązowej250 g masy czarnejfarba spożywcza w sprayu srebrnaklej spożywczy PrzygotowanieBiszkoptBiałka oddzielamy od żółtek. Do białek dodajemy sól i ubijamy na sztywną pianę. Pod koniec ubijania stopniowo dodajemy cukier, nie przerywając ubijania. Następnie dodajemy kolejno po jednym żółtku cały czas ubijając. Mąkę tortową i ziemniaczaną łączymy i przesiewamy przez sito. Dodajemy do masy jajecznej i delikatnie, najlepiej przy pomocy szpatułki mieszamy, do połączenia się tortownicy o wymiarach 21 cm wykładamy papierem do pieczenia i przekładamy przygotowane ciasto. Wstawiamy piekarnika nagrzanego do 170-180'C i pieczemy przez 35-40 minut. Upieczony biszkopt wyjmujemy z piekarnika i upuszczamy go razem z formą na podłogę z wysokości około 60 cm. Odstawiamy do ostygnięcia. Boki biszkoptu oddzielamy od tortownicy dopiero po całkowitym wystudzeniu ciasta. Do wykonania tortu, potrzebujemy dwa takie czekoladowo - orzechowyCzekoladę dokładnie rozpuszczamy w kąpieli wodnej i odstawiamy do wystudzenia. Serek mascarpone przekładamy do miski, dodajemy cukier i miksujemy. Śmietanę ubijamy na sztywno, delikatnie łączymy z mascarpone. Następnie dodajemy powoli płynną czekoladę o temperaturze pokojowej i delikatnie mieszamy do połączenia się składników. Pod koniec dodajemy kajmakowyDo śmietany dodajemy mascarpone i ubijamy na sztywno. Następnie dodajemy kajmak i mieszamy do połączenia się maślany (Swiss meringue buttercream)Masło o temperaturze pokojowej kroimy w kostkę. Białka przekładamy do metalowej miski. Dodajemy szczyptę soli i cukier. Miskę ustawiamy nad kąpielą wodną i cały czas podgrzewając mieszamy do całkowitego rozpuszczenia się zdejmujemy z palnika i ubijamy białka na najwyższych obrotach miksera, aż masa będzie lśniąca i gęsta. Trwa to około 10 minut. Stopniowo dodajemy masło, nie przerywając ucierania. Po pewnym czasie zauważymy, że masa robi się rzadsza i wyglądem przypomina zważony krem. Ale nie panikujmy, tak ma być. Dalej miksujemy, aż krem wyraźnie zgęstnieje. Gotowa masa charakterystycznie "mlaska". Pod koniec miksowania dodajemy pastę mascarpone dodajemy cukier puder i wanilię. Mieszamy do połączenia się wody dodajemy cukier i mieszamy do rozpuszczenia się cukru. Dodajemy sok z cytryny i spirytus, biszkopt dzielimy na 3 równe blaty. Pierwszy blat układamy na paterze/podkładzie i zakładamy obręcz cukierniczą. Nasączamy biszkopt i wykładamy część kremu orzechowego. Przykrywamy drugim biszkoptem, nasączamy go i wykładamy porcję kremu karmelowego. Tak postępujemy z każdą kolejna warstwą. Ostatni biszkopt przykrywamy papierem do pieczenia i delikatnie obciążamy. Tort wstawiamy do lodówki na całą obręcz. Wierzch i boki tortu tynkujemy kremem maślanym i chłodzimy. Teraz pozostaje nam zabawa z masą cukrową. Po udekorowaniu tortu na wierzch wykładamy krem z mascarpone imitujący pianę. Uwagi dodatkowe wysokość tortu: 15 cm waga: 2,750 kg Jeśli wypróbowałaś/eś ten przepis zostaw, proszę komentarz i napisz, czy Ci smakowało. Na pewno pomoże to innym czytelnikom, a mi będzie bardzo miło! Przepis możesz również ocenić i dodać zdjęcie przygotowanego dania. Będę również bardzo wdzięczna, jeśli polubisz moją stronę na facebooku – każde polubienie sprawia mi radość i motywuje do dalszej pracy! Nawigacja wpisu Podobne wpisy
1 godz. 40 min. łatwe Porcje: 6-8 To swietne danie na spotkanie z przyjaciółmi czy rodzina. Mozna je przygotowac duzo wczesniej i wsadzic do pieca tuz przed przyjsciem gosci. Wbrew pozorom wcale nie jest takie pracochlonne na jakie wyglada. Składniki na pizza jak tort Ciasto: 2 szkl maki 2/3 szkl mleka 1/3 szkl oleju 1 lyzeczka proszku do pieczenia Farsz: 1/2 kg zoltego sera 2 srednie cebule 2 lyzki pasty kawiorowej (opcja) 20 dkg koncentratu pomidorowego lub ketchupu 3 jajka na twardo suszone ziola: mieszanka do pizzy, oregano lub ziola prowansalskie 30 dkg pieczarek 1 lyzka masla 1 mala cebula Do przybrania wg uznania: pomidor, rybki, pietruszka, kielbasa, kapary itp. Przygotowanie dania pizza jak tort ... 1. Pieczarki i 1 mala cebule pokroic w kostke. Na masle podsmazyc cebule, dodac pieczarki i poddusic az sos wyparuje. Dosmaczyc sola i pieprzem. 2. Zagniesc ciasto: olej zmiksowac z mlekiem. Dodac make i proszek i zagniesc ciasto. Cienko rozwalkowac. Tortownice 26-28 cm wysmarowac olejem i wylozyc dno i boki tortownicy. 3. Zolty ser zetrzec na grubej tarce. 4. 2 cebule pokroic na cienkie plasterki. 5. Wedline pokroic w kostke lub paski. 6. Jajka ugotowane na twardo zetrzec na grubej tarce. 7. W tortownicy ukladac warstwami: I. 1/4 zoltego sera II. cebula pokrojona w cienkie plasterki III. pasta kawiorowa (opcja) IV. oproszyc ziolami V. 10 dkg koncentratu pomidorowego lub ketchupu VI. male kawalki wedliny VII. 1/4 zoltego sera VIII. jajka na twardo starte na tarce IX. uduszone pieczarki X. 10 dkg koncentratu pomidorowego lub ketchupu XI. reszta zoltego sera XII. przybranie: rybki, pomidory itp. wg uznania i polotu Calosc posypac ziolami, przykryc folia aluminiowa, nakluc w kilku miejscach. Piekarnik nagrzac do temp. 180 stopni C. Piec okolo 40 minut. Zdjac folie i jesli ciasto na bokach jest jeszcze blade to dopiec okolo 10 minut. Wyjac z piekarnika i zdjac obrecz tortownicy. Postawic na stole i odczekac z 15 minut az pizza stezeje - nie kroic od razu, bo wszystko wyplynie. Podawac z lagodna salatka i piekarnik ma tendencje do niedopiekania spodu to tortownice postawic na grubej dobrze nagrzanej blasze. Jesli ciasta zostanie (lepiej, zeby spod i boki nie byly zbyt grube) mozna z niego zrobic paleczki posypujac ziolami, makiem, sezamem czy czosnkiem lub zrobic minipizze i piec przez okolo 15-20 minut. ❤️💕💛 PASTY KANAPKOWE są WYŁĄCZNIE dla osób, które lubią zdrowe i kolorowe jedzenie 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂 NIE ma w nich mięska, jest za mnóstwo wartościowych składników, witamin i mikroelementów. Tak, białka w nich też jest sporo. ✅ WSZYSTKIE pasty są łatwe i szybkie w przygotowaniu. ✅ Proporcje są świetnie dobrane. ✅ Składniki łatwo dostępne. ✅ Takich przepisów NIE ma nigdzie indziej, tylko u mnie. Przygotowałem je dla Ciebie, bo wiem, że cenisz takie sprytne, lekkie i zdrowe jedzenie. Zaskoczy Cię różnorodność i bogactwo smaków i aromatów. Przygotowanie tych przepisów trwało prawie miesiąc. Jestem pewien, że będziesz z nich korzystać przez lata 🙂 Kliknij po PASTY KANAPKOWE, by dosłownie za kilka chwil mieć je u siebie 🙂 Pizza Carbonara Przepis na ciasto na pizzę pochodzi z Włoch, jednakże został nieco przeze mnie zmodyfikowany. Dodaję do maki odrobinę papryki, w celu uzyskania ładniejszego koloru ciasta, a także nieco włoskich ziół, takich jak. oragano, czy bazylia. Przepis ten charakteryzuje się tym, iż otrzymujemy pizze na cienkim spodzie, które może być obłożone dowolnymi składnikami. Poniżej jednak podaje przepis na...
Przepisy Deser Kuchnia polska Tort piłka Składniki Biszkopt jajko 3 sztuki mąka 3 łyżki cukier 3 łyżki olej 1 łyżka proszek do pieczenia 1 szczypta MASA ŚMIETANKOWA śmietana 30% 0,5 litry Żelatyna wieprzowa Prymat 3,5 łyżeczki ser biały 0,5 kg z wiaderka cukier puder 4-5 łyżek galaretka cytrynowa 1 sztuka galaretka truskawkowa 1 sztuka galaretka agrestowa 1 sztuka galaretka pomarańczowa 1 sztuka MASA BUDYNIOWA na przełożenie i wykończenie mleko 1 litr cukier 3- 4 łyżki cukier waniliowy 1 sztuka budyń waniliowy 2 sztuki mąka ziemniaczana 1 łyżka mąka pszenna 1 łyżka żółtko jajek 4 sztuki masło 2 kostki DODATKOWO na białe wykończenie serek mascarpone 3 łyżki cukier puder do smaku mleko 1 łyżka Barwniki czarny barwnik zielony barwnik Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania Tort piłka Kroki postępowania Białka oddzielamy od żółtek. Do białek dodajemy szczyptę soli i ubijamy na sztywno. Następnie dodajemy do nich stopniowo cukier, a później żółtka. Do puszystej masy dodajemy mąkę, proszek do pieczenia oraz olej. Delikatnie mieszamy. Ciasto wylewamy na tortownice i pieczemy około 15 min w 180°C. Po upieczeniu biszkopt studzimy. W ten sam sposób pieczemy jeszcze jeden biszkopt. Do tortu będą potrzebne 2 biszkoptowe blaty. Galaretki oddzielnie umieszczamy w 4 różnych naczyniach. Każdy kolor zalewamy 1,5 szklanką przegotowanej wody. Galaretki rozpuszczamy i odstawiamy do zastygnięcia. Gotowe wyjmujemy i kroimy w kostkę. Żelatynę rozpuszczamy w około 0,5 szkli wody. Studzimy delikatnie. Schłodzoną śmietankę ubijamy. Do ubitej dokładamy stopniowo ser, a później cukier do smaku. Następnie wlewamy żelatynę i dokładnie mieszamy. Na koniec wsypujemy pokrojoną galaretkę i mieszamy. Tak przygotowaną śmietanką przekładamy upieczone biszkopty. Odstawiamy tort do zastygnięcia na około 30 minut. Część mleka zagotowujemy z cukrem. Resztę mieszamy z budyniem, mąką i żółtkami, cukrem waniliowym. Gotujemy budyń. Studzimy. Masło ucieramy, dodajemy budyń. Z części przygotowanej masy wykonujemy wypuklenie na powierzchni tortu. Na wypukleniu delikatnie rysujemy zarys naszej piłki. Pozostałą część masy odpowiednio bawimy na zielono i czarno. Z zielonej masy wykonujemy dekoracje boków-trawę. Z czarnej masy wykonujemy ciemne elementy piłki. Ser przekładamy do garnuszka. Dodajemy mleko i cukier do smaku. Krótko miksujemy do połączenia składników. Tak przygotowanym wykonujemy białe elementy piłki. Tort idealny na spotkanie młodych fanów piłki nożnej!!! Do prztgotowania ciasta potrzebne są barwnik czarny i zielony. Ich proporcje zależą od tego jak bardzo chcemy uzyskać intensywny kolor oraz od jakości barwników. Polecane produkty MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW? Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!
jak zrobić tort z piwa